22/08/2007

L'art de la Coutellerie

A la découverte des métiers d'autrefois
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Artisanat : Savoir-faire et Traditions en Haute-Marne... 
 La Coutellerie L’art de la coutellerie fait des étincelles en Haute-Marne depuis le XIVe siècle. Le pays comptait plus de 10 000 ouvriers-paysans à la fin du XIXe siècle qui vivaient au rythme de la forge manuelle, du meulage à la pierre et du polissage à la toile. Le Musée de la Coutellerie...
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 Haute-Marne

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